Очередное исследование, проведенное учеными из итальянского Падуанского университета, позволило обнаружить, что ограничение ряда углеводов в питании может существенно облегчить симптомы синдрома раздраженного кишечника. Данные результаты были опубликованы в научном журнале Nutrients.
Как стало известно порталу «Газета.Ru», синдром раздраженного кишечника, или СРК, – это расстройство, сопровождающееся постоянной болью в животе, дискомфортом, вздутием, а также нарушениями деятельности кишечника и проблемами со стулом. Подобное состояние возникает вследствие нарушения взаимодействия между кишечником и мозгом. Также симптомы СРК могут усиливаться или ослабевать под воздействием эмоциональных факторов, питания и определенных лекарственных препаратов.
В 2006 году было проведено первое исследование, которое подтвердило эффективность диеты с низким содержанием фруктозы для облегчения симптомов СРК. А теперь итальянские ученые представили новый научный обзор, который основан не только на интерпретации множества крупных исследований, но и на оценке эффективности диеты, исключающей из рациона потребление определенных групп углеводов, таких как олигосахариды, дисахариды, моносахариды и полиолы.
Описываемые углеводы обладают тремя общими функциональными свойствами, а именно, они плохо всасываются в тонком кишечнике, быстро бродят под действием бактерий и обладают осмотическими свойствами. И именно наличие этих характеристик напрямую связано со симптомами СРК, поскольку они могут способствовать развитию повышенной чувствительности внутренних органов, усилению проницаемости кишечника, изменению микробиома и нарушению его двигательной функции.
По результатам исследований стало ясно, что исключение указанных групп углеводов позволяет снизить симптомы СРК примерно у 65% больных уже через месяц соблюдения диеты. Также было установлено, что общая вероятность улучшения состояния здоровья при соблюдении такой диеты варьирует в пределах от 50% до 75%.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
