Диетолог Евгения Лапина рассказала, какие каши являются желательными к употреблению, а какие нет, сообщает solenka.info.
Специалист отметила, что высокий гликемический индекс имеют кукурузная, манная и рисовая каши. Сюда же можно отнести ячменную кашу и полбу. Дело в том, что такая еда приводит к значительному повышению уровня сахара в крови. В итоге преждевременное старение, ухудшение качества жизни. Ко всему прочему продукты с высоким гликемическим индексом провоцируют перманентные микро воспаления.
Также Лапина подчеркнула, что самыми желательными кашами являются гороховая, перловая и гречневая. Они имеют более низкий гликемический индекс. Так, у первых двух он составляет примерно 20-30 пунктов, а гречневой — порядка 50.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
