Ученые-диетологи поделились информацией о том, как полезна черника для организма. По словам диетолога Лорен Манакер, черника имеет множество достоинств и преимуществ, но при этом не оказывает негативного воздействия на организм. В 100 граммах ягоды содержится менее 100 калорий, но при этом она богата витаминами и питательными веществами, необходимыми для поддержания здоровья.
Одним из важных компонентов черники являются антоцианы, которые придают ей характерный цвет. Эти соединения являются сильными антиоксидантами и обладают антидиабетическим, противовоспалительным и противораковым действиями. Особенно много антоцианов содержится в дикой чернике.
Черника помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что употребление всего 100 граммов черники в день снижает вероятность проблем с сердцем на 15 процентов. Кроме того, черника снижает кровяное давление.
Регулярное употребление черники положительно влияет на мозг и когнитивные возможности у пожилых людей. Антоцианы, содержащиеся в ягоде, улучшают кровотоки и связь между клетками мозга.
Черника также полезна для пищеварительной системы и контроля уровня глюкозы после еды. Антоцианы помогают контролировать уровень выработки инсулина организмом, что особенно полезно для людей с диабетом второго типа.
Наконец, черника может быть особенно полезна для беременных женщин. Исследования показали, что употребление 280 граммов черники в день снижает риск развития гестационного диабета.
СПРАВКА
Черника — это небольшой кустарник, который произрастает в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки. Эта ягода известна своими лечебными свойствами и используется в кулинарии, медицине и косметологии. В этой статье мы рассмотрим пользу черники для здоровья человека.
1. Укрепление зрения
Черника содержит антоцианы — природные пигменты, которые придают ягодам темно-синий цвет. Они помогают защищать глаза от свободных радикалов и улучшают зрение в темноте. Кроме того, черника может помочь в борьбе с возрастной дальнозоркостью и снижением остроты зрения.
2. Поддержание здоровья сердца
Черника содержит флавоноиды, которые помогают укреплять стенки кровеносных сосудов и снижать уровень холестерина в крови. Это может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, такие как атеросклероз и гипертония.
3. Улучшение пищеварения
Черника содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые помогают улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Кроме того, черника может помочь уменьшить воспаление в кишечнике и снизить риск развития язвы желудка.
4. Поддержание иммунитета
Черника содержит витамин C, который помогает укреплять иммунную систему и защищать организм от инфекций и болезней. Кроме того, черника содержит антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений свободными радикалами.
5. Улучшение кожи
Черника содержит антиоксиданты, которые помогают защищать кожу от повреждений свободными радикалами и предотвращать преждевременное старение. Кроме того, черника может помочь уменьшить воспаление на коже и улучшить ее цвет и текстуру.
В заключение, черника — это ценный продукт питания, который может помочь укрепить здоровье человека. Она содержит множество питательных веществ, которые помогают улучшить зрение, поддержать здоровье сердца и пищеварения, укрепить иммунную систему и улучшить кожу. Поэтому, включение черники в рацион питания может принести большую пользу для здоровья.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
