Как пишут РИА Новости, ученые назвали три древнейших злака, которые по праву относятся в категории продуктов «суперфуд».
Этими злаками стали полба, киноа и черный рис. В данных продуктах содержится большое количество витаминов и других полезных веществ для организма человека.
Полба на 25-37% состоит из белка. Из нее часто готовят салаты, каши, гарниры и муку.
Стоит отметить, что киноа в последнее время пользуется большой популярностью. Ее активно употребляют люди, придерживающиеся ЗОЖ. Данный злак имеется в меню практически каждого популярного ресторана.
А черный рис, зародившийся в Китае, долгое время считался царским блюдом и простым людям был недоступен. Но, к счастью в наши дни любой желающий может испытать на себе полезные свойства этого злака.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
