Количество некачественной пищевой продукции на российском рынке составляет всего 2%, по данным директора Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН Оксаны Кузнецовой, передает РИАМО.
Этот показатель считается очень хорошим, особенно если сравнивать его с мировыми стандартами. Россия выделяется как страна, которая уделяет большое внимание качеству пищевой продукции и является одной из самых требовательных по этому вопросу.
Оксана Кузнецова отмечает, что в России действует одна из самых строгих систем регулирования пищевой безопасности. Здесь имеется достаточно серьезный контроль за качеством продуктов со стороны таких организаций, как Роспотребнадзор, Россельхознадзор, общественные организации и Роскачество.
Роспотребнадзор, как федеральная служба, занимается контролем качества и безопасности пищевых продуктов на всей территории России. Организация проводит проверки на предмет соответствия продуктов требованиям и нормативам, устанавливаемым законодательством. Россельхознадзор, в свою очередь, ответственен за контроль качества сельскохозяйственной продукции, включая мясные и молочные продукты.
Помимо этого, Россия активно развивает и привлекает общественные организации и экспертов к контролю качества пищевых продуктов. Они играют важную роль в обнаружении нарушений стандартов качества и повышении осведомленности потребителей. Также важную работу в этой сфере выполняет Роскачество — орган по сертификации и экспертизе качества товаров и услуг.
Благодаря системе жесткого контроля и регулирования, российский рынок пищевых продуктов обеспечивает высокое качество и безопасность для потребителей. Это стимулирует развитие рынка и доверие потребителей к отечественным товаров.
Однако, несмотря на позитивные результаты, остается важной задачей постоянное совершенствование системы контроля и регулирования качества продуктов. Российские организации и власти продолжат работать над улучшением условий производства и обеспечения безопасности пищевых продуктов, чтобы поддерживать высокий уровень качества на рынке и защищать интересы потребителей.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
