Как пишет новостной портал Solenka.info, Людмила Курочкина, специалист в области диетологии, заявила, что большое количество красного мяса в рационе питания человека может привести к структурным изменениям сердца и развитию болезней сердечно-сосудистой системы.
Со слов диетолога, недавнее масштабное исследование доказало прямую связь между чрезмерным употреблением красного мяса и изменением анатомии, а также функции сердца и сосудов.
Кроме этого исследователи пришли к выводу, что регулярный приём красного мяса изменяет микробиом кишечника, что приводит к изменению в крови уровня некоторых метаболитов, способных спровоцировать возникновение сердечно-сосудистых заболевания.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна