Роспотребнадзор выявил фальсификацию здоровых пищевых продуктов и раскрывает тайны, скрывающиеся за общепринятым представлением о их пользе. Согласно информации, представленной пресс-службой ведомства, в обнародованном списке фальшиво полезных продуктов, продающихся под прикрытием здоровой диеты, находятся следующие 7 продуктов.
В начале списка находятся сладкие йогурты и творожки, в которых на самом деле содержится изобилие сахара, и употребление всего лишь одной порции этого «здорового» лакомства может привести к неприметному получению дневной нормы сахара.
Второе место занимают соки и нектары, известные своим низким содержанием витаминов и высоким уровнем сахара, используемого для улучшения вкуса в пакетированных напитках.
На третьем месте в списке обезжиренные молочные продукты, в которых отмечается, что чем ниже содержание жира, тем меньше их польза, так как кальций, поступающий из таких продуктов, ухудшенно усваивается организмом, а также добавляются различные сахара для улучшения вкуса.
Мюсли занимают четвертую позицию в списке, в которых часто содержится много сахара и жира в виде растительных масел, а заявленное количество сухофруктов и орехов не всегда соответствует истине, поэтому лучше приготавливать их самостоятельно.
Каши быстрого приготовления занимают пятое место в списке, в которых крупа обычно сильно измельчена и пропарена, что существенно снижает их питательную ценность, и вместо полезных веществ потребитель получает «пустые калории», содержащие сахар, усилители вкуса, синтетические ароматизаторы и другие вредные добавки.
Протеиновые батончики занимают шестое место в списке, причем основные риски связаны с ошибками производителей и недостоверностью информации на упаковке, когда калорийность часто занижается, а показатели содержания жира и углеводов искажаются, а показатели белка, наоборот, завышаются.
В заключение можно отметить продукты без глютена, занявшие седьмое место в списке. Исключая глютен, производитель вынужден заменять его чем-то другим, что приводит к снижению содержания белка в продукте и обогащению его быстрыми углеводами.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна
