Доктор Лесли Чо, ведущий кардиолог из Клиники Кливленда в США, выразила свое мнение о преимуществах красного вина для здоровья, подчеркнув, что часто существующие утверждения о его благотворном воздействии могут быть преувеличены. Согласно информации, опубликованной в Daily Mail, доктор Чо отметила, что употребление красного вина может увеличить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Это противоречит распространенным представлениям о положительных свойствах данного напитка.
Как стало известно изданию «Московский комсомолец», врач также обратила внимание на так называемый «французский парадокс», который объясняет относительно низкую частоту сердечно-сосудистых заболеваний среди французского населения, несмотря на их традиционное употребление красного вина и жирной пищи. Доктор Чо подчеркнула, что утверждения о пользе красного вина для сердца и сосудов не имеют убедительных научных доказательств. Они основываются в основном на наблюдательных исследованиях, которые не позволяют проводить активное вмешательство со стороны ученых и часто зависят от самоотчетов участников. Это означает, что за низкой распространенностью сердечно-сосудистых заболеваний среди французов могут скрываться иные факторы.
Кроме того, доктор Чо отметила отсутствие достаточных научных данных, подтверждающих, что красное вино менее вредно для здоровья, чем другие алкогольные напитки. Несмотря на наличие полифенолов в вине, которые, согласно некоторым исследованиям, могут способствовать улучшению эластичности сосудов и укреплению их внутренней оболочки, для получения такого эффекта в реальной жизни потребовалось бы употребления необычайно больших объемов напитка.
При цитировании информации активная гиперссылка на neprosto.fun обязательна